Aastaaeg  » Sügis

Talvekook

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Katre Lember
Natuke vürtsine, natuke piparkoogine – selline talvise hõnguga kook. Retsept ise on pea kakskümmend aastat vana. Aga on jäänud eredalt mällu, kui sõbranna selle koogi esimest korda külakostiks tõi. Ja see pidi hea maitsema, sest omakirjutatud kokaraamatusse olen retsepti sisse kandnud kahte kohta.
Valmistusaeg: üle 60 min

30 min + küpseb 35–40 min

1. Pruunista suhkur vähese veega, lisa ülejäänud vesi, maitseained ja või. Jahuta ja klopi hulka muna, hapukoor, äädikas ja soodaga segatud jahu. Tõsta segu 24 cm lahtikäivasse koogivormi ja küpseta 200-kraadises ahjus 35–40 min.

2. Šokolaadivõõba jaoks mõõda kastrulisse suhkur, kakao ja piim. Sega läbi ja kuumuta 5 minutit. Lisa 1 sl võid, sega läbi. Vala koogile soojalt.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa