Aastaaeg  » Suvi

Pohla-kookosekook

Keskmine hinne: 3.81 Allikas: Pere ja Kodu Autor: Mari-Liis Ilover
Vähese vaevaga valmiv tee- või kohvikõrvane, milles hapukad pohlad ja troopiline kookos moodustavad hõrgu maitsepaari.
Valmistusaeg: 40-60 min
1. Mikserda pehme või suhkruga kreemiks.

2. Lisa edasi mikserdades muna.

3. Sega omavahel nisujahu, küpsetuspulber ja jahvatatud ingver.

4. Lisa jahusegu ja piim võikreemile ning sega ühtlaseks tainaks.

5. Määri ümmargune 26 cm pirukavorm võiga.

6. Tõsta tainas vormi, määri laiali.

7. Puista peale pohlad ja raputa neile veidi suhkrut.

8. Küpseta 200kraadises ahjus 15 minutit.

9. Sel ajal, kui kook on ahjus, sega kokku katteained (v.a pohlad).

10. Kui kook on 15 minutit ahjus küpsenud, tõsta see korraks välja, määri peale kate ja puista sellele 1 sl pohli.

11. Küpseta veel 10–15 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa