Aastaaeg  » Suvi

Maasika-mandlikook beseega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Suur pehme kook krõbeda beseekatte, maasikate ja mandlitega on kohvikõrvaseks oodatud.
Valmistusaeg: üle 60 min

25 minutit + 40–45 minutit ahjus

Kogus: 15 portsjonit
1. Määri 20 x 30 cm kõrgemate äärtega koogivorm võiga ja kata küpsetuspaberiga.

2. Sulata kastrulis või, tõsta pliidilt ja sega hulka koor. Sega jahu, mandlijahu, küpsetuspulber, vanillsuhkur ja sool.

3. Vahusta munad suhkruga u 5 minuti jooksul tugevaks vahuks. Vala juurde jahtunud võisegu ja vahusta läbi, sega hulka kuivained.

4. Tükelda pool maasikatest ja sega taina hulka. Vala tainas vormi. Lõika ülejäänud maasikad viiludeks ja lao
koogile. Raputa peale jämedalt purustatud besee.

5. Küpseta 160-kraadises ahjus 40–45 minutit. Jahuta vormis u 20 minutit ja tõsta siis välja jahtuma. Raputa jahtunud koogile tuhksuhkrut.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa