Uudiskiri Instagram Facebook
Eesti suurim retseptiveeb
Tallegg

Tallegg
UUS! Talleggi jõuluretseptid

Rioja vein Torrese perelt

Rioja vein Torrese perelt
Emotsionaalne sissevaade Ibeeria veini valmistamisesse. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Portveini valmistamine

Portveini valmistamine
Douro orus valmib üks maailma erilisematest veinidest - portvein.

Sojatoitude valmistamine

Sojatoitude valmistamine
Õpetus milliseid toite saab sojapiimast valmistada. Okara, tofu, kohupiim kuidas neid valmistada ja millistes toitudes kasutada.

Kuidas hapendada kapsast

Kuidas hapendada kapsast
Maalehe lisa "Targu talita" toimetaja Kadrin Linna näitab, kuidas valmistada väikeses koguses hapukapsast, mis sobib hästi toorsalatiks.

Videoretsept: mulgipuder

Videoretsept: mulgipuder
Õpetust jagab tuntud kokk Indrek Kivisalu

Vanemad

Videoretsept: kamavaht

Videoretsept: kamavaht
Õpetust jagab tuntud kokk Indrek Kivisalu

Ribid BBQ ahjust

Ribid BBQ ahjust
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! Maks & Moorits grillribid panime BBQ ahju ja lisandiks soovitame grillitud aedvilju. Maks & Moorits Mesised grillribid  1 karp Maks & Moorits Vürtsikaid grillribisid 1 karp maisi või 1 tõlvik 1 karp kirsstomateid 1 rabarberi vars 1 suvikõrvits Küpseta ribid BBQ ahjus. Küpsetamise ajal võid ribisid pintseldada karbis oleva marinaadiga. Tükelda aedviljad, pintselda õliga. Maitsesta soola, suhkru ja musta pipra…

Klassikaline šašlõkk grillitud aedviljadega

Klassikaline šašlõkk grillitud aedviljadega
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! Wõro Klassikaline šašlõkk  1 baklažaan 1 kirsstomat 6 paprikat 1 kera Mozzarella juustu 1 pk punet Küüslauk Aja šašlõkk vardasse ja pigista kuivaks. Küpseta süte kohal. Viiluta baklažaan ja riputa üle soolaga, lase seista umbes 20 minutit ja pigista kuivaks. Paprika lõika suupärasteks tükkideks. Aedviljad määri õliga ja grilli. Grillitud aedviljadele lisa hakitud pune, ürdiõli ja hakitud küüslauk. Serveeri…

Vorstivaagen kapsaga

Vorstivaagen kapsaga
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! VK Toored grillvorstid lambasooles  1pk Maks & Moorits Šašlõki grillvorst 1pk Wõro Jussi grillviiner 1pk Wõro Tõmmu juustuga grillvorst 1pk Maks & Moorits Maitselt Mahedad grillvorstid 1 pk VK Jägergrill  1 kg värsket peakapsast või hästi peenelt lõigatud hapukapsast 3 loorberilehte 5 kadakamarja Soola Suhkrut Äädikat Vet- t Grilli vorstid, kapsas lõika ribadeks ja aseta pannile, prae kiirelt…

Bruschetta hakklihasteigiga

Bruschetta hakklihasteigiga
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! 1 karp M&M Kodune hakkliha Küüslaugupulber Lammsteak maitseaine Jahimehe maitseaine Arbuus Melon Suhkur Õli - Sool 1 muna Mustad seesamiseemned pool ciabbata saia 1 spl Quacamole´t Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, lisa hakklihale, maitsesta lammmsteigi ja jahimehe maitseainega, soola ja pipraga, lisa muna. Klopi liha korralikult läbi. Vanast šašlõkiämbrist tee kotletivorm. Vormi steakid ning…

Peekoni-toorjuustu kartulitega toorvorstid

Peekoni-toorjuustu kartulitega toorvorstid
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! 1 pakk Wõro Toorvorstid lambasooles 8 tk värsket kartulit 5 spl toorjuustu 1 tl hakitud tüümiani 8 viilu Maks & Moorits toorsuitsupeekonit Keeda keskmise suurusega kartulid (värsked, koos koorega). Jahuta ja poolita pikuti. Sega kausis toorjuust koos värske, hakitud tüümianiga, maitsesta vajadusel soolaga. Aseta kartulipoolikute vahele ja mähi ümber kartulite peekon. Grilli ja serveeri koos grillitud toorvorstidega. Ro…

12345