Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Grillitud köögiviljad küüslaugumarinaadis

Argitoidud

Grillitud köögiviljad küüslaugumarinaadis

Harri Ilves Grillime aasta ringi
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Marinaad rikastab köögiviljade magusaid maitseid.

20-40 min

Retsept
portsjonile
4 tk Kartul (keedetud)
2 tk Porgand
2 tk Suvikõrvits (väike)
6 tk Šalottsibul
1 tk Porrulauk (valge osa)
10 tk Šampinjonid
Sool
Must pipar
MARINAAD
1 dl Oliiviõli
2 spl Petersell (hakitud)
5 küünt Küüslauk (purustatud)
1. Tükelda köögiviljad. Šampinjonid jäta terveks.
2. Sega marinaad ja vala köögiviljadele. Marineeri köögivilju tund aega või pintselda küpsetamise ajal.
3. Grilli, kuni köögiviljad kergelt pruunistuvad. Serveeri köögivilju kas eraldiseisva salatina neile küüslaugu ja sidrunimahlaga maitsestatud oliiviõli peale piserdades või liharoogade lisandina.

KOMMENTAARID

Miia 19.aug 2011 17:11
Tundub maitsev. Peaks ahjus seda sööki tegema :)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree