Argitoidud

Lihtne sibula-kodujuustupirukas

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Sibulad ja laugud Autor: Maire Suitsu
Mahlane ja hea argiõhtu pirukas.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 6 portsjonit
Vooderda madala, 27 cm läbimõõduga pirukavormi põhi ja seinad aegsasti tainaga ning pane vorm külma. Kuumuta hakitud sibulat õli ja vee segus 5 minutit madalala kuumusel ning lase jahtuda. Sõelu sibula peale jahu ja sega hästi läbi. Lisa koor, kodujuust, hakitud petersell, pipar ja ürdisool ning kalla segu ettevalmistatud vormi. Hoia 7–8 minutit 225-kraadise ahju alumisel siinil, et lehttainas kiiresti küpsema hakkaks ja rasvaine tainakihtide vahelt välja ei sulaks. Seejärel alanda kuumus 175°-le, tõsta rest ahju keskossa ja küpseta veel 30–35 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa