Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Peedi-kartulipuder ürtidega

Argitoidud

Peedi-kartulipuder ürtidega

Pille Enden Pudrud hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kaunivärviline peedi-kartulipuder maitseb hästi ja näeb ka hea välja. Sobib hästi liharoogade lisandiks.

40-60 min

55 minutit

Retsept
portsjonile
400 g Peet
600 g Kartul
7 - 10 dl Puljong (köögivilja)
2 spl Harilik pune
Sool
Must pipar
2 spl Või
Rosmariin (kaunistamiseks)
Koori ja tükelda peet, pane potti. Lisa puljong ja pune, kuumuta keemiseni ning keeda 20 minutit. Pane potti ka kooritud ja tükeldatud kartulid, keeda veel 20 minutit. Kurna vedelik ja hoia alles. Tambi aedviljad potis pudruks. Kalla juurde veidi keeduvett ning klopi puder õhuliseks. Maitsesta soola ja pipraga, sega hulka või.

KOMMENTAARID

nämnäm 13.okt 2012 11:14
mõnus kõhutäide:D
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes