Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Linnamehe suitsusink

Argitoidud

Linnamehe suitsusink

Oma Maitse Oma Maitse
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Seljamaa Fotostuudio
Ülikiire võimalus teha ise maasuitsusinki.

40-60 min

Retsept
400 - 500 g Soolapeekon
1 l Lepalaastud
2 tk Tükksuhkur (pruun)
Vaakumpakendis müüdav toores soolapeekon on suitsutamiseks ideaalne toore. Lõika pakendist
võetud liha kamarasse mõned sälgud sisse ja aseta gaasigrilli soojendusrestile nii, et kamar jääks ülespoole. Tõsta küpsetusrestile fooliumist vormitud kausike lepalaastude ja suhkruga. Suitsuta kinnise kaane all madalaimal temperatuuril 40 minutit. Kui suitsu on vähe, pane laastu juurde. Maitseb ülihea ja on paraja soolasusega täielikult mahajahtununa.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool