Argitoidud

Apelsinikeeks

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Toidutare Autor: Eva Palu
See pole niisama keeks, vaid rohke apelsini maitsega keeks. Ärge pabistage keeksi sisse tekkiva lõhe pärast, seda rohkem magusat katet õnnestub keeksile kallata. 
Kogus: 6 portsjonit
1. Määri keeksivorm võiga, aseta 10 minutiks külmkappi. Võta külmikust, määri veelkord võiga ning raputa üle mannaga.
2. Vahusta munad kergelt suhkruga. Lisa peenikeselt riivitud apelsini koor, sega. Lisa hapukoor ja õli, sega. Sega omavahel nisujahu, manna ja küpsetuspulber ning lisa tainale.
3. Küpseta keeksi 180-kraadises ahjus ca 50 minutit. Kontrolli küpsust puutiku abiga.
4. Pigista apelsinidest 1,5 dl mahla, lisa suhkur ja keeda madalal kuumusel 3 minutit. Pane saadud siirupist 0,5 dl katteks kõrvale. Torka ahjust tulnud keeksi sisse grillvardaga auke ja nirista sisse siirup. Jäta keeks jahtuma. Katteks sega 0,5 dl siirupit tuhksuhkruga ja kalla jahtunud keeksile. 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa