Argitoidud

Kiire klimbisupp

Keskmine hinne: 3.23 Allikas: Pereköögi kokaraamat Autor: Lia Virkus
Klimbisuppi kas armastad või põlgad. Kes kord armastama on hakanud, sellest põlgajat enam tagasi ei saa.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Valmista klimbitainas. Selleks hõõru või suhkruga pehmeks ja sega hulka lahtiklopitud muna. Lisa vaheldumisi piim ja jahu ning hõõru ühtlaseks. Maitsesta soolaga. Lõika kooritud porgandid ja sellerijuur kuubikuteks ning haki sibul, pruunista väheses võis. Lase vesi keema, lisa puljongikuubikud, kuumutatud köögiviljad ja kooritud-tükeldatud kartulid. Keeda, kuni kõik köögiviljad on pehmed. Klimpide tegemiseks lase liiter vett keema, lisa puljongikuubik ning tõsta tainas teelusikaga keevasse leende. Klimbid on valmis, kui need tõusevad pinnale. Tõsta valmis klimbid supi sisse. Serveeri maitserohelisega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
väga maitsev 24.veeb 2015 18:33
Miks peab võid suhkruga hõõruma? Magusad klimbid puljongis? Vanasti läksid niisugused mustikakisselli sisse.Väga head klimbid saab ka ilma võita.Igatahes ka ilma suhkruta. Kloppida muna lahti, panna jahu ja sool hulka.Mitte mingit vedelikku.Kloppida segi. Konsistents jääb veidi vedelam nii, et teelusika küljest tainas ise ära kukub.Klimbid paisuvad suureks ja õhuliseks.
Imelik küll?? 06.veeb 2015 12:29
Miks peab klimpe eraldi keetma? Ikka koos supiga!
Gudrun 17.veeb 2014 03:48
You've captured this pectfrely. Thanks for taking the time!
Helle 06.jaan 2014 09:12
Mina ei keeda klimpe kunagi eraldi leemes, ikka supis. Kui supp on kohe-kohe valmis saamas, siis lisan klimbid, lasen mõne minuti keeda (kuni klimbid pinnale tõusevad) ja keeran tule alt. Lasen supil maitsestuda umbes 10 min enne serveerimist.
Kristiine 04.jaan 2014 17:52
Väga maitsev ja mõnus supp vihmasteks sügisõhtuteks. Minu lapsepõlve lemmik. Tegin ise esimest korda täna ja isegi meespere kiitis.
Siiri Kirikal 11.märts 2013 12:57
Kanapuljongi pärast on see supp "Lihaga suppide" all.
mhm 08.märts 2013 18:29
Lihaga supp-mis koostisaine siin liha alla käib
1