Argitoidud

Lõhe tsitruskastmes wasabiga

Keskmine hinne: 3.2 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Lõhe on alati hõrk. Seekord valmista see kerges tsitrusemaitselises kastmes, mis on vürtsitatud mädarõikaga.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
Haki sibul. Koori ja haki küüslauguküüned. Eemalda lõhefileelt nahk ja lõika 8 tükiks. Kuumuta õli pannil ja prae lõhefileesid mõlemalt poolt, olenevalt paksusest, 2–4 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa pannile roheline sibul ja küüslauk. Hauta 1–2 min. Pressi 1 apelsinist ja poolest laimist mahl. Sega mahlad 1 dl kuuma vee
ja mädarõikaga. Vala pannile ja kuumuta keemiseni. Lisa koriandrilehed. Serveeri apelsini- ja laimiviiludega. Lisandiks sobivad riis või kartulid.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
inimene 23.nov 2013 10:13
laimi asemel võib kasutada sidrunit!
1