Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Tomati-mozzarella salat avokaadoga

Argitoidud

Tomati-mozzarella salat avokaadoga

Lia Virkus Rakvere LK
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Serveeri salatit koos Rakvere LK Koduaia ürtidega seakaelakarbonaadist šašlõki juurde.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
200 g Kirsstomat
250 g Mozzarella (väikesed pallid)
2 tk Avokaado
1 tk Laim (Värskelt pressitud mahl)
1 suur peotäis Basiilik
2 kuni 3 sl Oliiviõli
Sool
Must pipar
GRILL-LIHA
800 g Seakaelakarbonaadist šašlõkk koduaia ürtidega
Poolita kirsstomatid ja mozzarella-kirsid. Avokaadod koori ja tükelda vahetult enne salati kokkusegamist ja pigista peale laimimahla. Lisa salatile tükeldatud basiilikulehed. Nirista üle oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga ning sega õrnalt segamini, et avokaadod katki ei läheks. Paku kohe otse kuumalt grillilt võetud šašlõki kõrvale.  

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke