Argitoidud

Mustika-kookosekook

Keskmine hinne: 3.58 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Mustikaaja mõnus kook mureda küpsisepõhja ning maheda toorjuustukattega. Toorjuustu võid asendada ka kohupiimaga.
Valmistusaeg: üle 60 min
Sulata või ja kuumuta, kuni hakkab kergelt pruunistuma. Võta pliidilt ja tõsta kõrvale. Purusta küpsised, sega jahu, kookoshelveste ja hakitud pähklitega. Sega hulka või ja pressi tihedalt 25 x 25 cm vormi põhja. Küpseta 8–10 minutit 180-kraadises ahjus. Klopi toorjuust 1,5 dl suhkruga. Lisa munad, brändi ja vanillsuhkur. Klopi ühtlaseks. Vala poolküpsele põhjale, pane peale marjad. Küpseta 50 minutit, kuni kook on keskelt läbi küpsenud. Jahuta vähemalt 3 tundi.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
alicia 18.juuli 2013 18:35
Üli hea kook ja kõikide lemmik.Mingi tähtpäeva puhul sõbrad ja pere alati tahavad, et seda kooki teeksin.
1