Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Metsaseene-juustusupp

Argitoidud

Metsaseene-juustusupp

Lia Virkus Pereköögi kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Värskelt korjatud metsaseentega saab suvel-sügisel valmistada lihtsa, kuid maitsva supi.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
300 g Porgand (ribad)
200 g Porru (ribad)
1 l Seened (värsked ja kupatamata)
30 g Või
1 l Köögiviljapuljong
200 g Sulatatud juust
2 sl Maisitärklis
Valge pipar
Tüümian
Sool
Sulata poti põhjas või. Kuumuta selles porgandi- ja porruribad. Lisa tükeldatud ja vajadusel kupatatud seened, siis puljong ja sulatatud juust. Keeda supp valmis. Viimaks lisa veega segatud tärklis. Maitsesta soola, pipra ja tüümianiga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke