Argitoidud

Hõrgutav õuna-kohupiimakook

Keskmine hinne: 3.08 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Tõeliselt mahlane ja pehme kook on igati oma nime vääriline ja lausa sulab suus. Kogus 20 kuni 24 tükki.
Valmistusaeg: üle 60 min

40 min + 40–45 min ahjus

1. Vahusta või ja suhkur, lisa munakollased ja vahusta. Lisa küpsetuspulbri ja vanillsuhkruga segatud jahu. Sega tainasse õunamahl.

2. Hõõru kohupiim ja toorjuust pehmeks, klopi hulka munad ja suhkur. Lisa kartulijahu ja vanillsuhkur, sega hulka õunamahl.

3. Vahusta munavalged ja sega täidisesse.

4. Võta umbes neljandik põhjatainast purukatte jaoks.

5. Suru tainas küpsetuspaberiga kaetud kõrgemate äärtega ahjuplaadi (30 x 40 cm) põhja ja äärtele. Määri täidis põhjale.

6. Koori ja viiluta õunad ja laota täidisele, suru pisut sisse. Pudista kõrvaletõstetud tainas peale. Küpseta 180-kraadise ahju allosas 40–45 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Liis 01.sept 2014 19:21
Meie unustasime puru jaoks tainast kõrvale panna ja seetõttu jäi puru ära. Puistasime koogi enne ahjupanekut kaneeli-suhkru seguga üle ja kook tuli ikka super hea. Soovitan proovida ka nii. :)
maris 30.aug 2014 19:09
meie peres tuli ka väga superhea KOOK!tütreke tegi.
Naima 17.nov.2013 17.nov 2013 21:33
Ei mingit mahlasust kuskilt otsast,kõige maitsetum õunakook,mida teinud olen kuigi tegin täpselt nii,nagu retseptis kirjas.
Marite 13.nov 2013 11:11
Kuidas saab purukate klimpi minna?'see siis küsimus ikka123-le
Triin 26.okt 2013 15:00
Super hea kook!
ikka123 25.okt 2013 17:58
Ei olnud üldse hea. Peamine probleem oli, et nn kohupiima kiht oli kummitaoline ja lisaks katte puru läks liiga klimpi. Järgisin retsepti.
Gerda 20.okt 2013 12:34
Üks paremaid õunakooke mida üldse proovinud oleme.
Tea 16.okt 2013 12:42
Väga maitsev! Otsisin hea koogi retsepti ja ullatus, ullatus, leidsin! Uks mure on selle koogiga, liiga ruttu Saab otsa! Kuid ei ole suur mure, ounu tänavu jätkub!
hele 08.okt 2013 12:48
väga hea kook .
M. 23.sept 2013 18:22
Kas keegi on koogi juba ära proovinud ?
1