Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Kodujuustu-krabisalat vutimunadega

Argitoidud

Kodujuustu-krabisalat vutimunadega

Lia Virkus Pere ja Kodu
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Mahlane ja mahe salat, mis sobib nii pidulikumale kui ka argisemale hommikusöögilauale. Kasuta salatis ülitervislikke vutimune või siis tavalisi kanamune.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
12 tk Vutimuna või
3 tk Kanamuna
200 g Lumekrabi või makra
0.5 tk Värske kurk (pikk)
4 dl Riis (keedetud)
400 g Kodujuust
2 dl Majonees
1 dl Hapukoor
3 sl Hakitud till
Sool
Must pipar
1. Kuumuta vutimunad vees keemiseni, tõsta kõrvale ja jäta kaane alla 2–3 minutiks seisma. Jahuta, koori ja poolita. Tõsta mõned vutimunad kaunistuseks kõrvale. Kui kasutad keedetud kanamune, koori ja haki need.

2. Tükelda lumekrabi või makra ja kurk. Sega riis munade, krabi või makraga, kurgi, kodujuustu, koore ja majoneesiga. Maitsesta soola-pipra ja hakitud tilliga.

KOMMENTAARID

M. 11.mai 2014 20:49
Väga mahlane ja mõnus salat!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kreeka läätsesupp

Argitoidud
Kreeka läätsesupp