Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Kanabiryani pähklitega

Argitoidud

Kanabiryani pähklitega

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Parajalt vürtsi, kerge kanaliha ja riis koos pähklitega on selles kiirelt valmivas panniroas ühte sobitatud.

20-40 min

Retsept
portsjonile
2 tk Kanafilee
2 tk Sibul
2 küünt Küüslauk
3 cm jupp Ingver
1 kaun Tšilli
1 tl Karri
8 dl Keedetud basmati riis
2 sl Kollased rosinad
1 dl Röstitud Kreeka pähklid
Safran
2 tl Vesi (keev)
Sool
Koriander (värske)
1. Vasarda kanafilee õhemaks ja lõika viiludeks.

2. Koori ja haki sibul, küüslauk ning ingver. Eemalda tšillikaunast seemned ja haki. Kuumuta sibulat, ingverit ja tšillit mõni minut õlis.

3. Lisa broileriviilud ja karri. Kuumuta, kuni broiler on küps. Lisa pannile keedetud riis, rosinad, pähklid ja keevas vees leotatud safran. Kuumuta läbi ja maitsesta soolaga. Serveeri koriandrilehtedega.

KOMMENTAARID

Kaie 05.veeb 2014 16:32
Väga kiire ja lihtne retsept, filee asemel oli kodus kintsuliha, aga jäi väga mõnus. Jaheda ilmaga jääb mõnusalt suhu hõõguma.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kreeka läätsesupp

Argitoidud
Kreeka läätsesupp