Argitoidud

Talvine oasupp

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Sepamaa talu köök Autor: Anni Arro
Inglased kutsuvad sellist suppi comfort food ehk siis lohutav või mugav söök. Eriti mõnus ja igal ajal. 
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Aseta kõik puljongiained potti, kalla vesi peale ja lase keema tõusta. Keeda tasasel tulel umbes tunnike. Kurna puljong.

2. Keeda ka oad poolpehmeks.

3. Prae viilutatud fenkol ja küüslauk oliiviõlis. Kalla peale puljong, lisa oad ja keeda, kuni oad on pehmed. Lisa 1 sl pestot ja sega läbi.

4. Serveeri hakitud peterselli, tilli ja paari tilga väga hea oliiviõliga. Soovi korral serveeri suppi puljongist üle jäänud keedukanaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa