Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Porgandikotletid mangoga

Argitoidud

Porgandikotletid mangoga

Angelica Udeküll Nädalakiri Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard
Kuigi küps mango on magusam ja maitsvam, sobib kotlettide sisse ideaalselt just kõvemat sorti mango – seda on lihtne riivida ja maitse jääb ka vähem magus.

40-60 min

Retsept
portsjonile
200 g Porgand
0.5 tk Mango
Tšilli
2 cm jupp Ingver
1 tk Muna
Sool
Must pipar
1 sl Nisujahu
Õli praadimiseks
1. Koori ja riivi porgandid.

2. Riivi ingver ja mango, lisa porgandi hulka.

3. Klopi muna lahti, maitsesta tšilli ja soola-pipraga, sega porgandisegu hulka.

4. Vormi käte vahel tainas kotlettideks ja paneeri kergelt jahus.

5. Prae kotlette pannil mõlemalt poolt.


HEA TEADA!
* Porgandikotlette võid teha nii toorest kui ka keedetud porgandist. Toores porgand riivi peene, keeduporgand natuke jämedama riiviga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke