Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Peedi-kartulipuder

Argitoidud

Peedi-kartulipuder

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kaunivärviline puder on silmailuks ja maitsekaks lisandiks mis tahes liha- või kalaroa kõrvale.

40-60 min

Retsept
portsjonile
1 kg Peet
600 g Kartul
8 dl Köögiviljapuljong
2 sl Pune (hakitud)
50 g Või
Sool
Must pipar
1. Koori ja tükelda peet, pane potti. Lisa puljong ja pune, kuumuta keemiseni ja keeda 25 min. Pane potti kooritud ja tükeldatud kartulid. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta veel 20–25 min.

2. Tambi aedviljad potis pudruks ja klopi koos võiga õhuliseks. Maitsesta soola ja pipraga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes