Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Spinatisupp

Argitoidud

Spinatisupp

Angelica Udeküll Nädalakiri Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard
Supp, mil öökülm naadil veel tärgata ei lase, ent rohelise isu on juba suur.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 sl Või
1 tk Sibul (suur)
1 l Spinat (värsked lehed)
6 dl Köögiviljapuljong
4 dl Kookoskoor
Muskaatpähkel (riivitud)
Sool
Must pipar
1. Haki sibul ja kuumuta potis võis.

2. Lisa spinatilehed ja puljong ning keeda umbes kümme minutit.

3. Püreesta poti sisu.

4. Lisa kookoskoor ja riivitud muskaatpähkel ning kuumuta supp keemiseni. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga.


HEA TEADA!

* Serveerides võid supile lisada hakitud murulauku.

* Kookoskoorega jääb supp kreemisem ja rammusam. Võid kasutada ka kookospiima, sel juhul lisa ka paksendajat (kas siis jahu või spetsiaalset supipaksendajat).

KOMMENTAARID

Lihtne 09.märts 2016 18:47
Panin ingverit ja kookoskoore asemel toorjuustu, imehea vürtsikas. Muna ka.
Rita 15.veeb 2016 14:55
Mulle meeldib
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke