Argitoidud

Lestafilee oblikakastmes

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Õrnast kevadisest hapukoblikast maitsenüansi saanud kala maitseb hõrgult. Lesta asemele sobib ka muu valge kala filee.
Valmistusaeg: 20-40 min

15 min + 10 min ahjus

Kogus: 4 portsjonit
1. Pane kala ahjuvormi, nahapool all. Maitsesta soola ja pipraga, lao peale õhukesed võiviilud ja vala ka vein.

2. Küpseta 200-kraadises ahjus 10 min.

3. Tõsta kala taldrikule ja hoia soojas. Vala pannile valgunud mahl kastmepotti, sega hulka toorjuust ja kuumuta läbi. Sega hulka väiksemaks rebitud oblikalehed ja kuumuta u minut aega, kuni pehmenevad. Tõsta kaste kalale ja serveeri koos keedetud kartulitega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa