Argitoidud

Rabarberi-mannavaht

Keskmine hinne: 3.38 Allikas: Nädalakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Kui soovid ilusat roosat värvi mannavahtu, vali punasemad rabarberivarred. Üldjuhul on ka varre alumine osa roosam kui ülemine ots – võidki kasutada vaid alumist osa ja ülemised jupid keeta näiteks kisselliks või kasutada mõnes teises desserdis. Serveeri mannavahtu rabarberimoosi, piima või rõõsa koorega. 
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Puhasta ja haki rabarber.
2. Pane rabarber vee ja suhkruga keema ning keeda pudruks.
3. Lisa rabarberimassi hulka manna ja keeda tasasel tulel pidevalt segades, kuni moodustub paksem puder.
4. Lase massil maha jahtuda.
5. Jahtunud mass vahusta, kuni tekib kreemjas konsistents.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa