Argitoidud

Halloumi ja arbuusi salat mündiga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Mahlase magusa arbuusi, soolaka juustu ja mündi põnev kooslus sobib esimeseks näljapeletamiseks grilli ümber oodates. Juustu võib grilli asemel ka pannil valmistada.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 8 portsjonit
1. Keeda oad soolakas vees 7–8 minuti jooksul pehmeks. Nõruta, kalla üle külma veega ja nõruta veel kord.

2. Lõika arbuus viiludeks ja viilud kolmnurkadeks. Sega arbuusiviilud ja oad. Sega hakitud mündilehed sidrunimahla ja oliiviõliga. Maitsesta soolaga.

3. Grilli õhukesteks viiludeks lõigatud halloumit paar minutit kummaltki poolt. Tõsta kuum juust salatile, nirista peale kaste ja serveeri röstitud gruusia leivaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa