Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Värske kartuli salat päikesekuivatatud tomatitega

Argitoidud

Värske kartuli salat päikesekuivatatud tomatitega

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Esimene värske kartul, väike ja hõrk, on maitsev kreemja kastme ja päikesekuivatatud tomatitega.

20-40 min

Retsept
portsjonile
1.5 kg Värske kartul
3 dl Kreeka jogurt
2 dl Majonees
2 sl Oliiviõli
Sool
Suhkur
300 g Päikesekuivatatud tomat
1 dl Petersell (hakitud lehed)
Roheline sibul või murulauk
1. Keeda kartulid soolakas vees pehmeks. Nõruta ja jahuta.

2. Sega omavahel jogurt, majonees ja õli. Maitsesta soola ja suhkruga. Sega hulka tomativiilud, hakitud petersellilehed ja roheline sibul. Lisa kartulid ja sega läbi.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool