Argitoidud

Värske suvikõrvitsasalat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Eesti Naine Autor: Lia Virkus
Üks kiiremaid ja lihtsaimaid viise valmistada maitsvalt suvikõrvitsat. Parim saab salat noortest krõmpsudest suvikõrvitsatest, mis korjatud oma aiast. Salatisse võid lisada ka poolitatud kirsstomateid.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Pese suvikõrvitsad ja tõmba kartulikoorija abil õhukesed pikad ribad.

2. Loksuta kaanega suletud väikeses purgis sidrunist pressitud mahl õliga segamini, maitsesta soola ja vähese pipraga.

3. Kalla suvikõrvitsale, haki peale värsket basiilikut või tilli ja sega läbi. Lase veerand tundi maitsestuda enne serveerimist.

4. Puista peale Parmesani-laaste.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa