Argitoidud

Vürtsikas porgandisalat

Keskmine hinne: 4.16 Allikas: Naised Autor: Angelica Udeküll
Valmistusaeg: kuni 20 min
1. Koori porgandid ja lõike peenikesteks ribadeks.

2. Haki sibul, ingver ja tšilli.

3. Sulata pannil või ja lisa järjest sinepiseemned, sibul, ingver ja tšilli.

4. Lisa pannile porgandiribad ja sega läbi.

5. Lisa suhkur, laimimahl, soja- ja kalakaste. Kuumuta, kuni porgand on peaaegu läbi küpsenud, aga siiski endiselt krõmps.

6. Vahetult enne serveerimist sega juurde hakitud koriander.

HEA TEADA!
* Sinepiseemnete asemel või lisaks sobivad roa juurde ka koriandriseemned.

* Sarnase maitsekombinatsiooniga võid sooja salati teha ka pastinaagist või daikon’ist ehk Jaapani rõikast. Neid juurvilju, aga selleritki võid lisada ka porgandisalatile.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa