Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Taimetoitlase tatra-kapsarullid

Argitoidud

Taimetoitlase tatra-kapsarullid

Siiri Kirikal Oma Maitse retseptiraamat 2
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa

20-40 min

Retsept
1 tk Väike kapsas
1 tk Sibul
2 tk Porgand
Seemned ja hakitud pähklid
Tatar
Keev vesi
Sool
Must pipar
Salvei
Ürdid
Muskaat
1. Auruta väikesemat mõõtu kapsapea poolpehmeks, võta suured lehed võimalikult tervelt ära.

2. Haki sibul ja porgandid ning prae kuiva tatraga kiiresti läbi. Vala juurde keev vesi ja keeda segu pehmeks.

3. Lisa sinna veel seemneid ja hakitud pähkleid ning maitsesta tatrasegu salvei, pipra ja soolaga.

4. Võta kapsalehed ning tee neist tatramassiga sellised rullid nagu tavaliste kapsarullide puhul.

5. Tõsta rullid ahjuvormi. Vala üle ürtide, muskaadi ja soolaga maitsestatud hapukoorekastmega.

6. Küpseta ahjus valmis.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes