Argitoidud

Pastasalat röstitud paprikaga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Taimetoidud kõigile Autor: Pille Enden
Selles salatis võib kasutada poest ostetud purgipaprikat või röstida paprika ise ahjus. Salat on maitsev nii soojalt kui külmana. Külmalt serveeritava salati sisse sobivad ka marineeritud paprikad.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Koori sibul, viiluta õhukeselt ning sega äädika ja õliga.

2. Rösti paprikaid 230-kraadises ahjus grilli all 10–15 minutit. Võta ahjust, kata fooliumiga ja lase nii palju jahtuda, et saad koore eemaldada.

3. Keeda pasta vastavalt õpetusele ja nõruta. Sega hulka sibulad. Lõika paprikad viiludeks ja sega salatisse. Sega hulka murendatud juust, röstitud seedermänni seemned ja hakitud mündilehed.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa