Argitoidud

Kevadine pasta spargli, herneste, spinati, prosciutto ja toorjuustuga

Keskmine hinne: 4 Allikas: Pere ja Kodu Autor: Anni Arro
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
1. Keeda pasta vastavalt pakendil antud juhisele. Pasta keemise lõpuminutil lisa vette spinat. Nõruta.

2. Samal ajal tükelda sparglid ja porru.

3. Kuumuta pannil oliiviõli ja lisa porru. Prae paar minutit ja lisa suts valget veini. Lisa nõrutatud pasta koos spinatiga. Lisa toorjuust ning sega. Lisa vajadusel natuke vett, et toorjuust saaks ilusti kastmeks sulada.

4. Lisa herned, spargel ja hakitud petersell. Maitsesta soola ja pipraga.

5. Võta pann tulelt ja sega pasta korralikult läbi. Lisa ribadeks rebitud prosciutto.

6. Kalla pasta serveerimiskaussi ja serveeri koos riivitud Parmesaniga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa