Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Pähkli-seemnemuffinid

Argitoidud

Pähkli-seemnemuffinid

Lia Virkus Muffinid on jälle moes
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Suurepärased minileivad nädalavahetuse hommikusöögiks. Ei sisalda grammigi jahu ega suhkrut, vaid tervislikke seemneid ja pähkleid.

üle 60 min

15 minutit + 30 minutit seismiseks + 45‒50 minutit ahjus

Retsept
portsjonile
5 tk Muna
1 tl Peen meresool
1.5 dl Linaseemned
1.5 dl Mandlid
1.5 dl Pähklid
1.5 dl Seesamiseemned
1.5 dl Päevalilleseemned
1.5 dl Kõrvitsaseemned
3 spl Kookos- või oliiviõli
1.5 dl Rosinad või hakitud tume šokolaad
1. Sega kõik pähklid-seemned-rosinad omavahel. Lisa sool, munad (veganitele vesi ja psüllium ehk seemnekestade pulber) ja õli ning lase 30 minutit seista.

2. Jaga tainas õliga määritud muffinivormidesse ja küpseta 175-kraadises ahjus 45‒50 minutit.

3. Lase muffinitel 15 minutit vormis jahtuda, seejärel võta vormist välja ja lase lõplikult restil jahtuda.

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga