Argitoidud

Köögiviljasupp nõgesega

Keskmine hinne: 2.75 Allikas: Naised Autor: Angelica Udeküll
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit

1. Haki kartulid kuubikuteks.

2. Lase puljong keema ja lisa kartulid, kuni need on peaaegu pehmed.

3. Kupata nõgeselehed ja lisa supi hulka.

4. Haki sibulapealsed ja lisa samuti supile.

5. Vahetult enne valmimist lisa supi hulka ettevaatlikult vutimunad ja lase munavalgel kalgenduda.

HEA TEADA!
Sellist lihtsat suppi võid täiendada näiteks vitamiiniküllasega spinatiga. Tummisema tulemuse saamiseks võib lisada ka frikadelle, liha, riisi jms. Vastavalt sellele, millist keedumuna armastad, lase supil ka pärast muna lisamist keeda. Liiga kõvaks ei tasu aga muna keeta.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa