Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Sinepine kruubisalat

Argitoidud

Sinepine kruubisalat

Epp Mihkels Väike salatiraamat
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Tuuli Mathisen
Lihtne vürtsika sinepimekiga salat on ainest saanud Setu salatist. Mahedale kruubile sekundeerib pisut terav pepperoni ja kurgisalati sinepimaitse. Vähe komponente ja lihtne valmistada, kuid ootamatult maitsev.

üle 60 min

15 minutit + 1 tund kruupide keetmiseks

Retsept
portsjonile
380 g Kurgi-sinepisalat (Felix)
160 g Õhukeseks viilutatud pepperoni
1 tk Suur õun
2 dl Majonees
1 dl Hapukoor
3 dl Kruubid
1. Keeda kruubid soolaga maitsestatud vees ja jahuta. Hea oleks kruupe enne keetmist hoolikalt pesta, kuni vesi on läbipaistev, ja leotada – nii on keetmisaeg tunduvalt lühem ja salati kokkupanek kiirem.

2. Lõika viilutatud vorst peenteks ribadeks ja õun väikesteks kuubikuteks.

3. Sega seejärel kõik ained omavahel kokku. Kui soovid, võid jätta pisut pepperoni’t kaunistamiseks ja puistata selle salatile serveerimisel.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke