Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Friteeritud suvikõrvits õlletainas

Argitoidud

Friteeritud suvikõrvits õlletainas

Angelica Udeküll Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 kl Nisujahu
1 spl Maisitärklis
0.5 tl Küpsetuspulber
0.5 tl Sool
1 kl Tume õlu
2 tk Keskmine suvikõrvits
Õli friteerimiseks
1. Sega omavahel kuivained ja õlu.

2. Viiluta suvikõrvits.

3. Kuumuta potis õli.

4. Tõsta suvikõrvitsaviilud tainasse ja friteeri kuumas õlis kuldpruuniks.

HEA TEADA!
Hea suupiste või ka eraldi roana maitsev tainas suvikõrvits on parim külma kastmega. Selleks sega omavahel paksu majoneesi ja magusat tšillikastet – see magus-vürtsikas kombinatsioon on sellise suupiste kõrvale parim!
Ära jäta viile liiga õhukeseks, muidu jääb tulemus väga tainane. Samas ei tasu ka väga paksusid viile lõigata, siis ei küpse suvikõrvits läbi. Friteerimise asemel võid tainas viile ka pannil praadida.

KOMMENTAARID

matilda 30.aug 2015 18:12
äkki ikka taignas
Lille 13.aug 2015 19:12
Proovisin järgi, suvikõrvitsa jaoks on soola veidi vähe. Panin umbes sama palju veel juurde. Maitse on väga hea, kuid tainas on veidi liiga vedel.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes