Argitoidud

Peedi-juustuvorm

Keskmine hinne: 3.61 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Juustune peedivorm koos pikantse mädarõikakastmega sobib nii iseseisvaks roaks kui ka liha-kala kõrvaseks.
Valmistusaeg: üle 60 min

15 minutit + 1 tund 25 minutit ahjus

Kogus: 4 portsjonit
1. Koori peedid ja lõika hästi õhukesteks viiludeks. Koori sibul ja viiluta samuti.

2. Pane veerand peedilõikudest võiga määritud ahjuvormi, raputa peale neljandik riivjuustust ja sibulast. Raputa peale hakitud tüümiani ja muskaati.

3. Maitsesta soola ja pipraga. Lao samuti veel 3 kihti. Kalla vormi kohvikoor. Kata vorm fooliumiga ja küpseta 200-kraadises ahjus 1 tund 15 minutit.

4. Võta foolium ära ja raputa peale ülejäänud riivjuust. Küpseta veel 10 minutit. Klopi hapukoore hulka mädarõigas, maitsesta soola ja suhkruga. Serveeri vormi juurde.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa