Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Avokaado-munasalat mustal leival koos väikese peekoniga

Argitoidud

Avokaado-munasalat mustal leival koos väikese peekoniga

Tuui Mathisen Väike salatiraamat
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Tuuli Mathisen
Lihtne, külluslik ja väga mõnus toitev salat, mis sobib nii hommikusöögiks kui ka kiireks suutäieks, kui aega toiduvalmistamiseks napib. Muna ja avokaado on kooslus, mis ei vea alt ning kui sinna lisada veel krõbedat peekonit, ongi nauditav kõhutäis valmis.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
3 tk Muna (6-7 minutit keedetud, tükeldatud)
2 tk Keskmise suurusega avokaado (tükeldatud)
Roheline sibul (hakitud)
Sool
Must pipar
Sidrunimahl
4 tk Peekoni viil (pannil krõbedaks praetud)
Serveerimiseks must leib
3 sl Majonees
1. Piserda avokaadotükke sidrunimahlaga.

2. Sega muna ja avokaado majoneesi ja rohelise sibulaga. Maitsesta soola ja pipraga.

3. Tõsta salatikuhi mustale (röstitud) leivale, lisa kõige peale krõbe peekon ja serveeri kohe.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes