Argitoidud

Kirju tomatisalat feta ja koriandripestoga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Väike salatiraamat Autor: Tuuli Mathisen
Koriander ja tomat on hõrk kooslus – samaväärne tomati ja basiiliku tuttava ja turvalise kooskõlaga. Vahelduseks tasub aga mahlaseid ja magusaid tomateid vääristada võrratu koriandriga, mille tulemuseks on kerge maitsepungasid paitav salat.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Töötle koriander, juust, päevalilleseemned, küüslauk ja õli köögikombainis ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga.

2. Lõika tomatid viiludeks ja laota taldrikule. Tõsta peale tükeldatud fetajuust. Lisa kõige peale koriandripesto. Maitsesta soola ja pipraga, piserda oliiviõliga ja serveeri kohe.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa