Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Puuviljasalat fetavahuga

Argitoidud

Puuviljasalat fetavahuga

Pille enden Nutika perenaise kokaraamat 2
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Soolakas feta ja magusad puuviljad tasakaalustavad üksteist peenelt hõrgutavas, ent lihtsalt valmivas järelroas. Nii puuvilja salati kui ka fetavahu võid varem valmis teha.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 dl Rõõsk koor 35%
100 g Fetajuust
1 tk Värskelt pressitud sidruni mahl ja riivitud koor
2 spl Vedel mesi
6 dl Tükeldatud puuviljad näiteks kiivi, melon, apelsin, nektariin, banaan
1. Klopi vahukoor pehmeks vahuks. Peenesta kahvliga feta, riivi sidruni või laimi koor ja pressi mahl välja. Sega vahukoore hulka fetapuru, mesi, sidrunikoor ja -mahl.

2. Puhasta ja tükelda puuviljad suu pärasteks tükkideks ja sega õrnalt läbi.

3. Tõsta magustoidupokaalidesse kõigepealt puu viljasegu ja jaga siis väikeste lusikatäite kaupa fetavaht peale. Serveeri külmalt.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke