Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Lõhe-brokolipirukas

Argitoidud

Lõhe-brokolipirukas

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Lõhe ja brokoli on igati tervislik ja maitsev kooslus, mida täiendab õhuke krõbe tainas.

40-60 min

25 min + 20 min ahjus

Retsept
portsjonile
500 g Lehttainas
TÄIDIS
500 g Lõhefilee
500 g Brokoliõisikud
1 dl Majonees
Hakitud till
Sidrunimahl
Sool
Must pipar
1. Lõika lõhefilee u 0,5 cm viiludeks ning sega soola, pipra ja sidrunimahlaga. Auruta brokoliõisikud 8–10 minutiga pehmeks.

2. Eralda tainast 2/3 ja rulli piklikuks ristkülikuks. Tõsta tainale lõhefileetükid, raputa peale hakitud tilli. Sega brokoliõisikud majoneesiga ja tõsta kalale.

3. Rulli ülejäänud tainast samuti ristkülik, lõika umbes iga sentimeetri tagant laiuti sisselõiked, nii et u 2 cm äärest jääb kokku. Tõsta tainas täidisele ja suru ääred tihedalt kokku. Küpseta 220-kraadises ahjus 20 minutit.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes