Argitoidud

Tomati-läätsesalat avokaadoga

Keskmine hinne: 3.81 Allikas: Eesti Naine Autor: Lia Virkus
Võrratu salat avokaado ja läätsedega. Soovi korral serveeri salatit rohelisel rukolapadjal ja väike juustulisand sobib siia ka hästi.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Keeda läätsesid magedas vees u 20 minutit, nii et need jääks peaaegu pehmeks ehk al dente.

2. Pese ja poolita tomatid. Koori sibulad ja lõika õhukesteks sektoriteks. Koori avokaadod ja tükelda kuubikuteks.

3. Nõruta läätsed sõelal ja pese külma veega. Kalla kaussi, pressi laimidest välja mahl ning sega läätsede ja avokaadoga. Lisa ka 2 sl oliiviõli, maitsesta meresoola ja musta pipraga.

4. Haki koriander, sega läätsede, tomati ja sibulaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa