Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Šokolaadikook

Argitoidud

Šokolaadikook

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Magus ja pehme, maitsekas ja mahlane šokolaadikook on oodatud igale peolaule. Serveeri marjapüree või konservpuuviljadega ning kaunista marjade või šokolaadimunadega, nagu tähtpäevale kohane.

40-60 min

20 minutit + 25–30 minutit ahjus

Retsept
portsjonile
5 tk Muna
150 g Või
200 g Tume šokolaad
2.5 dl Suhkur
2 tl Vanillsuhkur
0.25 tl Sool
1 dl Nisujahu
Kaunistuseks vaarikad või konservpuuviljad
1. Kata 22 cm koogivormi põhi küpsetuspaberiga ja määri ääred võiga. Sulata või kastrulis, lisa tükeldatud šokolaad ja sega, kuni see ära sulab.

2. Kuumuta ahi 180 kraadini. Eralda munakollased ja -valged, klopi viimased kõvaks vahuks. Löö vahtu
munakollased, suhkur, vanillsuhkur ja sool. Lisa või-šokolaadisegu ja jahu. Sega hulka munavalgevaht.

3. Tõsta vormi ja küpseta 25–30 minutit. Kook võib jääda keskelt niiske. Kaunista munadega ja serveeri püreestatud vaarikate või puuviljakokteiliga.

Uued retseptid

Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga

Argitoidud
Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga