Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Šokolaadimuffinid kreemiga

Argitoidud

Šokolaadimuffinid kreemiga

Aljona Gorbatškova Pere ja Kodu
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Hele-Mai Alamaa
Nagu paljud head maiustused, on ka need muffinud rammusad, kuid hõrgud.

20-40 min

Retsept
TAINAS
50 g Šokolaad
3 tk Muna
50 g Kakaopulber
100 g Nisujahu
140 g Pruun suhkur
2.5 tl Küpsetuspulber
3 spl Täispiim 3.5%
125 g Või
KREEM
300 g Tume šokolaad
200 g Rõõsk koor 35%
30 g Või
12 muffinit

1. Vispelda muna, sulavõi ja piim kreemjaks. Sega suures kausis kokku suhkur, jahu, kakao ja küpsetuspulber.

2. Sega kaks segu kokku ja lisa šokolaaditükid. Küpseta 200 kraadi juures umbes 20 minutit.

3. Kreemi jaoks kuumuta tumedat šokolaadi ja vahukoort veevannil, kuni šokolaad on sulanud. Tõsta pott tulelt, lisa või ja sega, kuni see on sulanud. Jäta jahtuma. Jahtunud massi vahusta mikseriga.

4. Kaunista muffinid kreemiga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke