Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Kuskussiga täidetud tomatid

Argitoidud

Kuskussiga täidetud tomatid

Angelica Udeküll Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
4 tk Keskmise suurusega tomat
1 dl Kuskuss
1 dl Vesi või puljong
1 spl Õli
1 spl Hakitud päikesekuivatatud tomatid
1 spl Hakitud oliivid
1 tk Suur küüslauguküüs
Must pipar
Sool
1 spl Hakitud basiilik
100 g Kitsejuust
1. Lõika tomatid pooleks, eemalda sisu ning maitsesta tomatikausikesed pipra ja soolaga.

2. Valmista kuskuss vastavalt pakendil olevale juhendile, lisa veele pisut õli.

3. Pane pannile 1 sl võid, seejärel kuskuss ja kõik ülejäänud hakitud köögiviljad.

4. Prae paar minutit kõrgel kuumusel.

5. Aseta kuskussisegu tomatikausikestesse.

6. Kata tomatid viilu kitsejuustuga, küpseta 180kraadises ahjus umbes 10 minutit või kuni juust on sulanud.

HEA TEADA!
Täidisesse sobib lisada ka tšillit, kui armastad teravaid maitseelamusi. Kitsejuustu võid asendada parmesani või mõne riivjuustuga.

KOMMENTAARID

Mari 17.dets 2016 22:31
Kuskussiga täidist võiks tugevamalt maitsestada, muidu ei jää seda tomatite sees tunda.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes