Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Aasiapärane kanafilee

Argitoidud

Aasiapärane kanafilee

Angelica Udeküll Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard
Retsept
2 tk Kanafilee
2 tk Küüslauguküüs
0.5 tk Värske tšilli
1 tl Hakitud värske ingver
1 tl Mesi
1 tl Seesamiõli
2 spl Rapsiõli
0.5 tk Värskelt pressitud laimi mahl
2 spl Sojakaste, gluteenivaba
LISAND
4 tk Spargel
4 tk Redis
0.5 tk Kurk
Mungoaidud
Värske koriander
1. Sega omavahel marinaadi komponendid ja kata liha marinaadiga.

2. Jäta liha vähemalt paariks tunniks maitsestuma.

3. Grilli liha keskmisel kuumusel.5. Lase valmislihal natuke aega seista ja lõika serveerimiseks viiludeks.

4. Lisandiks auruta kergelt sparglit ja viiluta õhukeselt kurk ning redised.

5. Sega kõik värsked komponendid ja serveeri lihaga.

HEA TEADA!
Marinaadi komponentidega saad ise katsetada – kui armastad vürtsikust, lisa rohkem tšillit ja ingverit, kui magushapukat, mängi mee ja laimimahla kogustega. Laimimahla võid asendada ka riisiäädikaga. Selliselt valmistatud liha võid ka värskete komponentidega läbi segada ja hoopis salatina serveerida.  

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga