Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Kaerajahupannkoogid marjade ja jäätisega

Argitoidud

Kaerajahupannkoogid marjade ja jäätisega

Mari-Liis Iloveer Pere ja Kodu
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Hele-Mai Alamaa
Hommikusöögiks, vahepalaks või magustoiduks – soojad kaerajahupannkoogid koos nendel sulava vanillijäätise ja värskete ahvatlevate marjadega on laste kindel lemmik. Täisterakaerajahu on oluliselt toitainerikkam kui tavapärane rafineeritud nisujahu, aga neil pannkookidel ei ole seda nn tervislikku maitset, mida paljud lapsed pelgavad.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 tk Muna
0.5 tl Sool
3 spl Suhkur
2.5 dl Keefir
3 dl Täisterakaerajahu
1 tl Küpsetuspulber
Praadimiseks õli
Juurde vanillijäätis ja värsked marjad
1. Eralda munavalged munakollastest. Klopi munakollased suhkruga lahti. Lisa keefir ja küpsetuspulbriga segatud kaerajahu. Vispelda ühtlaseks tainaks. Vahusta munavalged soolaga kohevaks vahuks. Sega õrnalt taina hulka.

2. Kuumuta pannil õli. Tõsta tainas supilusikaga pannile ja prae koogid mõlemalt küljelt kuldseks. Paku soojalt koos jäätise ja marjadega.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes