Argitoidud

Vaarikavahukoogid

Keskmine hinne: 2.8 Allikas: Suhkruingli magusad lauad Autor: Kertu Lukas
Valmistusaeg: 40-60 min
20 tk

1. Varu endale kaks umbes 20 cm läbimõõduga koogivormi.

2. Purusta küpsised köögikombainis, sulata või ja sega küpsisepuru hulka. Suru segu koogivormi põhja ja külmuta sügavkülmas.

3. Paisuta želatiin külmas vees.

4. Püreesta vaarikad koos suhkruga.

5. Kuumuta osa vaarikapüreed kastrulis keemiseni, tõsta pliidilt ära ja sulata selles želatiinilehed. Sega kokku ülejäänud vaarikapüree ja vahustatud koorega. Vala teise koogivormi ja pane külmkappi tahenema.

6. Lõika koogipõhjast metallrõngaga välja väikesed ümmargused koogikesed. Kasta sulatatud valge šokolaadi sisse. Lõika sama suure metallrõngaga ka vaarikavahust väikesed silindrikesed ja pane koogipõhja peale. Kaunista marjade ja suhkrupitsiga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa