Argitoidud

Lehterkukeseened valge veini marinaadis

Keskmine hinne: 2.14 Allikas: Eesti Naine Autor: Lia Virkus
Lehterkukeseentele on veinimarinaad väga mõnus – see ei varjuta nende õrna maitset. Sama marinaad sobib hästi ka kollastele kukeseentele. Lehterkukeseeni leiab metsa alt veel oktoobris ja novembriski.
Valmistusaeg: kuni 20 min
1. Mõõda kastrulisse õli ja vesi ning kuumuta keemiseni. Lisa nelk, kaneelikoor, vürtsiterad, sool ja suhkur ning keeda 5 minutit.

2. Lisa veiniäädikas ja vein ning puhastatud seened ja keeda veel 3–5 minutit.

3. Tõsta steriliseeritud purkidesse ja kaaneta.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
epp viires 16.sept 2016 15:36
ooooo---kui huvitav retsept---eriti see, et seal on vein ka olemas
1