Argitoidud

Kaalikarösti

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Värvikad juurikad Autor: Epp Mihkels
Kaalikarösti on toit, mis sobib iseseisvaks eineks värske salati ja mõne hea kastmega või siis hoopiski kõrvalroaks. Pannitäiest röstist jätkub sektoritena serveerides neljale, muidu piisab kahele. Rösti õnnestumisele aitab kaasa, kui juurvili on jämedalt riivitud ja hästi kuivaks pigistatud.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
1. Riivi kaalikas jämeda riiviga. Lõika sibul pikuti pooleks ja viiluta pikuti võimalikult õhukesteks ribadeks. Haki küüslauk. Sega juurvili ja vajuta läbi mitmekordse majapidamispaberi võimalikult kuivaks.

2. Kuumuta pannil õli ja või ning jaota köögiviljasegu ühtlaselt pannile. Küpseta üht poolt keskmisel kuumusel 8–10 minutit. Pööra rösti taldriku abil ümber ja küpseta teist poolt sama kaua. Puista peale soola ja pipart ning serveeri.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa