Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Makrapirukas porgandi-muretainast

Argitoidud

Makrapirukas porgandi-muretainast

erakogu
PrindiSoovita sõbrale
Porgandimuretainapirukas makra-, paprika-, sulatatud juustu-, porrutäidisega.
Retsept
TAINAS:
200 g võid
250 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
1 sl suhkrut
2 dl peenelt riivitud porgandit
määrimiseks munavalget
peale puistamiseks mooniseemneid
TÄIDIS:
1-2 sl õli
1 keskmine porrulauk
1 punane paprika
200 g puhastatud krevette või makrat
100 g sulatatud juustu
pipart
soola
1 sl hakitud tilli
riivitud sidrunikoort ja mahla

Pane riivitud porgand koos sõelutud jahuga köögikombaini. Lisa külmad võikuubikud ja maitseained. Sega ühtlaseks tainaks. Suru palliks ning pane kuni täidise valmimiseni külma. Kuumuta porrurattad ja paprikakuubikud õlis. Lisa maitseained, till, sidrunikoor, -mahl ja tükeldatud makra või krevetid. Sega ühtlaseks. Rulli tainas lahti, pane peale täidis. Sellele sulatatud juustu tükid ning vormi pirukaks. Pintselda pind lahtiklopitud munavalgega ning puista peale mooniseemned. Küpseta 225 kraadi juures eelsoojendatud ahjus u 20 minutit. Serveeri kohe pärast valmistamist.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes