Argitoidud

Kodujuustumuffinid

Keskmine hinne: 3.23 Allikas: 100 rooga
Maitsvaid ja tervislikke kodujuustuga muffineid võid valmistada nii magusate kui ka soolastena. Magusate muffinite puhul jäta retseptist välja riivjuust ja lisa selle asemel 4 sl suhkrut.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 12 portsjonit
Kuumuta ahi 200°C-ni. Sega kodu- ja riivjuust, munad ja sulatatud või. Lisa eelnevalt omavahel segatud sool, küpsetuspulber ja jahu. Sega ning tõsta võiga määritud mufinipanni pesadesse. Küpseta 20-25 minutit. Antud kogustest saab 12 muffinit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Piret 24.sept 2013 09:16
Tegin täna hommikul kohvi kõrvale. Maitse on hea, kuid väga häiris liigne rasvasus, kusjuures või kogust vähendasin ca poole võrra. Võimatu on neid pabervormist kätte saada. Kui keegi leiutab nipi, kuidas see õnnestuks, siis võiks korrata. Muidu mitte.
k 16.apr 2013 10:39
Naljakas on see, et kirjutatakse, et väga ei meeldinud ja siis lisatakse juurde, et muudeti seda ja seda ja seda. Et põhimõtteliselt tuleb välja, et tehti hoopis teise retsepti järgi ja polnud head:)
m 01.märts 2013 23:25
Tõesti hea! Soovitan. Panin võid samuti poole vähem, niiet rasvasuse üle ei kurda. Ühe portsu tegin paberiga - ei soovita. Pigem panna portsud otse silikoonvormi.
cicinho 11.apr 2012 18:09
Tõesti väga maitsvad muffinid, uued lemmikud! Teinekord panen aga samuti vähem võid ja kavatsen täiendada lisanditega :)
Kessu 18.nov 2011 14:33
Kuna kodujuustu oli vaid 250g otsustasin koguseid vähendada poole võrra, riivjuustu panin siiski nii nagu retseptis ette nähtud ja võid panin vaid 50g. Tulid väga head!
Hindaja 09.nov 2011 16:33
mul mees teeb neid üldse ilma võita ja tulevad väga head. Riivjuustu on pannud rohkem vahest, kui retseptis.
maria 26.juuni 2011 20:32
Tegin täpselt retsepti järgi ja tulid imelised !
mesak 17.mai 2011 21:48
Tõesti maitsvad muffinid. Panin võid poole vähem ja ilmselt seetõttu ei tule paberi küljest hästi lahti. Aga rohkem võid ka ei raatsi panna ja järgmine kord panen lihtsalt paberiteta muffinivormi.
mufi 01.apr 2011 10:53
Maitsev, juustune! Muutsin retsepti nii: kodujuustu 300, küpsetus margariini 70 g Algul ehmatasin, et taigen nii paks, tagant järgi taipasin, et jahu kogust oleks pidanud vähendama, kuid mul oli valmis mõõdetud ja kohe sellele ei tulnud. Pabervormid oliivõliga kergelt üle - tolku sellest polnud! Igasse muffini auku raputasin peale tükeldatud paprikat- hea maitsenüanss.
juustuke 06.märts 2011 21:01
Mina asendasin või hapukoorega, ei tulnud üldse rasvased, väga mõnusad, õhulised ja juustused. Ainuke häda muidugi, et paberi külge jäid, aga kuna maitse nii hea, siis see ei häirinudki :)
merka 05.veeb 2011 08:47
väga head tulid:Y
liisu 30.jaan 2011 10:57
Minul juba saanud iganädalaseks lemmikuks....algul panin paberitesse, nüüd enam mitte...tulevad ilusasti tagurpidi muffini vormidest välja. Võid vähem ja lepasuitsujuustu-
ga...SUPER!
Brüleekreem 13.dets 2010 22:12
Sobivad! Panin ka suitsusinki ja päikesekuivatatud tomateid maitseks juurde.
Eve 03.juuli 2010 11:12
Väääga head! Panin ka võid vähem. Ja see et paberi külge jääb, mind ei häiri. Mul jäävad enamus mufid paberi külge.
Bullerby 13.juuni 2010 18:27
Mnjah, no ma ei tea, mulle nagu ülearu ei meeldinud. Ma küll pisut mugandasin retsepti - või asemel panin oliivõli ja tunduvalt vähem, kui retseptis ette nähtud. Nisujahu asemel lisasin odrajahu-kaerajahu segu. Kodujuustu lisasin 300g (sest potsik oli poest sellise suurusega saanud) ning pisut maitseks ka paprikapulbrit. I-
gatahes välja tulid söödavad, aga paberi küljest tulevad juustu tõttu võrdlemisi vaevaliselt lahti. Seega soovitan neid teha silikoonvor-
mis. Ehk siis suurematele justusõpradele ilmselt meelepärane suutäis.
EgoPrintsess 18.apr 2010 19:29
Väga väga head! Eelnevad kommenaarid hirmutasid mu ära selle voolava rasvasusega, panin 80 g võid. Piisav kogus, ei ujunud rasvas aga mõnusad pehmed ja paberi küljest tulid ilusti lahti pärast jahtumist. Ja juustu panin ka rohkem, sest juustu ei ole kunagi liiga palju :P:Y
Kelly 27.märts 2010 15:50
Väga head aga rasvased. Või kogust vähendasin ja siis polnud ka hullu. läksid väga kiiresti ja väga hästi. :) Soovitan soojalt!
Apollo 14.jaan 2010 18:03
Parimad soolased muffinid!
tikit 18.dets 2009 11:41
Mina asendasin või oliiviõliga.
Kaits69 27.nov 2009 16:04
Tegin neid muffineid ja tõesti olid maitsvad :) Võid panin poole retseptis antud kogusest, kodujuustu oli ka 300g, kuid siiski tulid ilusti välja. Mõnusalt juustused. Proovin millalgi ka singiga.
Atsinna 20.okt 2009 22:15
Teen neid ikka 1-2 korda kuus, tegin tänagi, aga olen retsepti muutnud. Et nad võist ei tilguks, panen selle koguse kohta võid ainult 60 g. Ja väga head on nüüd! Pea kõik kommenteerijad kurdavad liigset rasvasust. Võiks ehk retseptis või kogust vähendada.
katriina 28.sept 2009 17:44
Super head! Kuigi meestele meeldivad rasvased rohkem, olen sõbrannadele teinud kergemat versiooni, väherasvase kodu-ja riivjuustuga;) Soovitan kindlasti proovida!
gnocca 27.sept 2009 20:35
Lisasin tainale rosmariini, piiniapähkleid ja kappareid. Teinekord proovin vähema koguse võiga, liiga rasvased tulid minu maitse jaoks, muidu jube mõnus retsept. Soovitan proovida:-)
Andrjus 23.sept 2009 21:23
Väga nämmad, mees oli eriti vaimustuses. Muffinid läksid nagu soojad saiad!
ossi 21.juuni 2009 22:53
Maitsvad muffinid, kuid jah rasvased. Olen lisanud vahe ka toorjuustu või paprikapulbrit, korra ka peale pannud soolalõhe viilu. Aga muffinipaberiküljest tulevad visalt lahti
12